\ 【Wota News|Mira...
\ 【Wota News|Mirazur ??】\ \ #米其林品味報告 ?️\ \ 地中海沿岸餐廳Mirazur,是米其林2019年的 #3星餐廳,座落在 #南法小鎮Menton。主廚Mauro Colagreco 有著義大利??和阿根廷??混血的文化背景,運用許多南美香料賦予法式料理全新的異國
風貌。\ \ ?推薦料理:甜菜根佐魚子醬奶油\ 透過鹽漬保留 #甜菜根 原味,並以薄片方式處理,佐以鮮奶油調和的 #魚子醬,反而柔和了甜菜既有的酸澀滋味,隨即而來的是咬開魚卵而爆開鹹香後韻,立刻把奶油的膩,做了一個完美的收尾。\ \ 了解更多??? https://bit.ly/2TqrdRf\ \ ℹ️ Mirazur 必推重點\ ✔️2019 米其林 3星\ ✔️全球50大最佳餐廳第4名\ ✔️正面對決地中海蔚藍風景\ ✔️完整菜單內容請上Wota Lifestyle 查詢\ \ * #Wota_IG ? https://lihi.cc/IYPgf\ _____________________________________________\ Wota Lifestyle 邀您一起探索獨特非凡的品味!\